پروفسور زهرا امام جمعه (استاد پایه 43 گروه علوم و مهندسی صنایغ غذایی – دكترای مهندسی فرایندهای غذایی از دانشگاه بتز پاسكال فرانسه – در زمره دانشمندان یك درصد برتر جهان از سال 2010 تا كنون – انتخاب بعنوان 50 زن اثر گذار در اسیا و اقیانوسیه سال 1397 – و برگزیده نخستین كنگره بین المللی زنان تاثیر گذار در سال 1401) مهمان برنامه امروز حیات خلوت است.
همچنین وی رئیس كمیته داعمی هیات امنای دانشگاه شریف و مسئول دبیرخانه جذب نخبگان در دانشگاه‌ها نی می‌باشد.

پروفسور زهرا امام جمعه، سال 1347 در تبریز متولد شد. تحصیلاتش را در دانشگاه تبریز در رشته علوم غذایی ادامه داد و در سال 1373 موفق به دریافت مدرك كارشناسی ارشد از دانشگاه بلاز پاسگال فرانسه شد.
در سال 1377 مدرك دكترای خود را از همان دانشگاه دریافت كرد. بلافاصله به ایران آمد و یك سال بعد به عنوان استادیار در دانشگاه تهران مشغول تدریس شد.
او یكی از جوان‌ترین استاد تمام ایران شناخته شده كه الهامات خود را از تماشای برنامه‌های دانشمندان معروف در دوران كودكی، همچون ماری كوری و لوئی پاستور گرفته است.
از افتخارات این بانو می‌توان به عضویت در انجمن متخصصین صنایع غذایی امریكا، عضو انجمن متخصصین صنایع غذایی ایران و ریاست پردیس بین‌المللی آراس اشاره كرد. ایشان حدود 7 مقاله در نشریات علمی داخلی و 209 مقاله منتشر شده در نشریات علمی بین‌المللی دارد.

برنامه « مستند فرهنگ» را ساعت 14:30 به مدت 30 دقیقه روی موج اف ام ردیف 106 مگاهزتز و ای ام 585 كیلوهرتز از رادیو فرهنگ بشنوبد .