برنامه «مستند فرهنگ» امروز به روایت مستندی از زندگی استاد حسن‌كسایی اختصاص دارد.
در موسیقی ایرانی نام های بسیار درخشانی قابل ستایش می باشند.یكی ا این افراد كه می توان گفت تاثیر بسیار زیادی در موسیقی ایرانی داشته است،استاد حسن كسایی است. كه در برنامه «مستند فرهنگ» كه شرح كوتاهی از زندگی مفاخر ادبی و فرهنگی كشورمان است، امروز ۱۹ اردیبهشت بخش هایی از داستان زندگی حسن كسایی، موسیقی شناس، ردیف دان، نوازنده نی و سه تار و از نامداران موسیقی سنتی ایرانی به خصوص مكتب اصفهان روایت می شود.
استاد كسایی در سوم مهر ماه سال ۱۳۰۷ و در كوچه باغ كلم، محله بید آباد اصفهان چشم به جهان گشود.
پدرش، «حاج سید جواد كسائی» از تاجران به نام آن زمان اصفهان بود كه دلیل علاقه و انسی كه با موسیقی داشت، با اساتید و بزرگان آن زمان مانند سید حسین طاهرزاده، جلال‌الدین تاج اصفهانی، اكبر خان نوروزی، خاندان شهناز (شعبان‌خان، حسین آقا، علی آقا و جلیل شهناز)، غلامحسین سارنج و ادیب خوانساری رفت‌وآمد می‌نمود.
همین ویژگی سبب شد تا از سن ۵ سالگی كار موسیقی را با آوازخوانی آموزش آواز نزد استاد جلال تاج اصفهانی آغاز كند.
علاقه بسیار زیاد وی سبب شدتا یك سال بعد از محضر بزرگانی چون اسماعیل ادیب خوانساری، اكبر خان نوروزی، غلامرضا خان سارنج، سید حسین طاهرزاده، علی شهناز، محمد طاهرپور و … برای بالابردن كیفیت دانش خود بهره ببرد.
كسائی، در سن ۲۰ سالگی نخستین اجرای تكنوازی نی خود را در دستگاه همایون در تئاتر اصفهان به صحنه برد و یك سال بعد قطعه معروف سلام را در دستگاه چهارگاه ساخت كه از معروف‌ترین قطعات موسیقی ایرانی به شمار می‌رود. این قطعه بعدها توسط حسین علیزاده در آلبوم صبحگاهی با سازبندی و اركستراسیونی حجیم بازسازی شد.
كسائی، در سال ۱۳۲۹ برای اولین‌بار نی را به اركستر برد و با اركستر رادیو ارتش اصفهان همكاری خود را شروع كرد. در سال‌های بعد با اركسترهای متعدد رادیو به سرپرستی هنرمندانی چون ابوالحسن صبا، حسین یاحقی، حبیب‌الله بدیعی، محمد میرنقیبی، همایون خرم و دیگران به فعالیت خود در این زمینه ادامه داد. در سال ۱۳۳۵ به دعوت داوود پیرنیا به برنامه گل‌ها راه یافت و تا سال ۱۳۵۷ كه در گلچین هفته شركت نمود، با این سلسله برنامه، همكاری داشت.
حسن كسایی در سال های پایانی عمرش به سرطان مبتلا شد و در ۲۵ خرداد ۱۳۹۱ خورشیدی پس از سپری كردن ۲ ماه در حالت كما، درگذشت.
برنامه« مستند فرهنگ» از گروه تولید و تامین است كه ساعت۱۴:۳۰ روی موج اف ام ردیف ۱۰۶ مگاهرتز از رادیو فرهنگ پخش می شود.
